Виноград Чёрная вдова: описание сорта

Виноград Чёрная вдова

Чёрная вдова – это название известного сорта винограда, который отличается своим уникальным цветом и выразительным вкусом. Ягоды этого сорта имеют особое сочетание черных и темно-синих оттенков, создавая впечатляющий вид на гроздях. Они также выделяются своим большим размером и овальной формой, а их мякоть плотная и сочная. Вкус Чёрной вдовы характеризуется гармоничностью и интенсивностью, с нотами спелых ягод и легкой сладостью.

  • Сорт. Чёрная вдова
  • Селекция. Селекция Александра Васильевича Бурдака
  • Тип. Гибридный виноград
  • Срок созревания. Ранний
  • Цвет ягод. Чёрный
  • Форма ягод. Овальная с заостренным кончиком
  • Размер ягод. Крупные (рыночные)
  • Масса ягод. До 32 г
  • Кожица. Плотная
  • Мякоть. Твёрдая, хрустящая
  • Вкус. Замечательный, гармоничный
  • Грозди. Крупные
  • Форма гроздей. Коническая, ветвистая
  • Плотность гроздей. Средняя
  • Устойчивость к болезням и вредителям. Необходимо дальнейшее изучение
  • Распространение. Малое на территории России
  • Недостаток. Очень плотная гроздь, требует удаления части соцветия
  • Растрескивание ягод. Незначительное
  • Устойчивость к оидиуму и милдью. Хорошая
  • Морозоустойчивость. Средняя
  • Рекомендуемое применение. Не рекомендуется для промышленного выращивания, подходит для домашнего виноделия и личного потребления
  • Синонимы. Чернявая дивчина, Чорноброва дивчина

Описание сорта

Чёрная вдова – это уникальный сорт винограда, разработанный Александром Васильевичем Бурдаком. Он относится к гибридным формам и отличается ранним сроком созревания. Название этого сорта происходит от его черного цвета и выразительного вкуса. Чёрная вдова получила свои характеристики благодаря своим родителям – сортам Велика и Синдикат.

Чёрная вдова – сорт винограда, который известен своим превосходным вкусом, плотной и хрустящей мякотью, а также крупными ягодами. Благодаря этим уникальным характеристикам, он пользуется большим спросом на рынке. Однако, помимо своих преимуществ, у Чёрной вдовы есть и недостаток – её грозди очень плотные, что может привести к повреждению ягод при их соприкосновении друг с другом. Именно из-за этого фактора возникает риск развития гнили, особенно при наличии влаги.

Чёрная вдова, известный сорт винограда, обладает высокой устойчивостью к оидиуму и милдью, что является положительным качеством. Ещё одним преимуществом этого сорта является его способность не разрушаться ягодами. Однако, стоит отметить, что Чёрная вдова имеет среднюю морозоустойчивость, поэтому рекомендуется защищать растения от холода в зимний период. Это можно сделать, например, укрывая их специальными материалами. Такие меры помогут сохранить растения и обеспечить их успешное развитие в следующем сезоне.

Черная вдова, известная также как Чернявая дивчина или Чорноброва дивчина, обладает заявленно ранними сроками созревания. Однако, при большой нагрузке на растение, эти сроки могут сдвигаться в ранне-средние. Интересно изучить и адаптировать использование этой формы в различных регионах, таких как Подмосковье, Урал и Сибирь. Подробные исследования и дальнейшие наблюдения необходимы для определения оптимальных условий выращивания Черной вдовы в этих регионах. Это позволит сельским хозяйственным предприятиям и садоводам эффективнее использовать данную культуру и получать более стабильные урожаи.

Описание сорта

Характеристики и особенности

Кусты

  • имеют сильным ростом;
  • цветки обоеполые, не нуждаются в опылительном сорте;
  • потенциал для высоких урожаев.

Ягоды

  • обладают темно-фиолетовым цветом, фактически черный;
  • ягоды крупные, масса составляет от 12 до 14 г и даже доходит до 18-25 г;
  • мякоть хрустящая и плотная;
  • кожица толстая, однако не заметна при еде.

Грозди

  • обладают цилиндрической-конической формой;
  • грозди крупные, вес составляет 700г и более.

Вкус

  • очень гармоничный и приятный вкус;
  • нет мускатных ноток.

Выбирая данный сорт, следует обратить внимание на его устойчивость к болезням и вредителям. Этот фактор является значимым плюсом. Но, для того чтобы провести полную оценку сорта необходимы дополнительные исследования и наблюдения.

Преимущества

  • высокая транспортабельность;
  • после дождя ягоды слабо растрескиваются;
  • ягоды плотные и хрустящие с высоким содержанием сахара;
  • ранние сроки созревания;
  • нет косточек;
  • очень востребованы на рынке.

Недостатки

  • после дождей ягоды могут трескаться;
  • ягоды обладают средними размерами, не крупные;
  • мало информации по выращиванию в России;
  • высокая стоимость посадочного материала.

Выращивание винограда

Посадка
  • Время посадки: для одревесневших саженцев – с конца марта до конца мая, а зелёных и вегетирующих саженцев – в период от середины мае и вплоть до конца июня. Посадка винограда осенью возможна в теплых районах.
  • Освещение: идеальным местом для посадки винограда будет участок в средней части склона, расположенный с южной, западной или юго-западной стороны, чтобы получать достаточно солнечного света.
  • Почва: подходят различные типы почвы – песчаные, супесчаные, суглинистые, глинистые. Идеальным вариантом являются смешанные почвы, например, смесь ила с глиной или камнями и органическим материалом.
  • Полив: после снятия укрытия весной следует осуществить первый полив. Желательно использовать 4 ведра воды, в которые добавляется пол-литровая банка золы на один куст. Второй полив осуществляется за неделю до начала цветения, а третий – после цветения. Полив запрещен, когда ягоды начинают окрашиваться, но за неделю до укрытия проводится последний полив.
  • Подкормка: удобрения, которые были внесены в посадочную яму, должно хватить на 3-4 года. В начале пятого сезона ранней весной в приствольный круг винограда вносится полное минеральное удобрение, а за неделю-полторы до цветения применяются жидкие органические удобрения, к примеру раствор куриного помета или коровяка с добавлением фосфатов и калийного удобрения. В начале созревания ягод почву можно удобрить калийно-фосфорным комплексом. Также есть вариант проведения подкормки винограда с помощью листьев. Для этого применяют как основные удобрения, так и растворы содержащие недостающие для растения микроэлементы.
  • Обрезка: рекомендуется осуществлять только осеннюю обрезку.
  • Подвязка: подвязка является обязательной процедурой.
  • Размножение: виноград может размножаться отводками, прививкой, черенками и, реже, семенами.
  • Вредители: при выращивании винограда могут возникать различные вредители, такие как виноградная блошка, виноградная минирующая моль, виноградная подушечница, виноградный комарик, долгоносики серый и черный свекловичные, златка, древоточец пахучий, виноградный паутинный и виноградный войлочный клещи, а также европейский красный клещ, виноградный зудень, виноградная, двухлетняя и гроздевая листовертки, осы, трипсы виноградные, червецы мучнистые и Комстока, цикады и филлоксеры.
  • Болезни: при выращивании винограда возможно появление различных болезней, включая бактериальный рак, альтернариоз, апоплексию, вертициллез, армилляриоз, белую, черную, диплодиоз, кислую и корневую гниль, различные некрозы, фузариоз, пенициллез, бактериоз, церкоспориоз, хлороз, эскориоз (черная пятнистость, отмирание побегов или фомопсис), оидиум (мучнистая роса винограда), милдью (пероноспороз винограда) и антракноз.

Подробную информацию о выращивании винограда можно найти ниже.

Посадка винограда

Посадка винограда является важным этапом, определяющим будущий рост и развитие растения. Перед началом процедуры посадки саженца винограда, рекомендуется следовать нескольким важным шагам:

  • Замачивание саженца: Поместите корень саженца в воду и добавьте стимулятор корнеобразования, чтобы ускорить процесс укоренения. Оставьте саженец в воде на 1-3 дня для пропитки.
  • Обрезка корней: После замачивания обрежьте пяточные корни до длины 10-12 см, удаляя при этом верхние корни.
  • Обрезка побегов: Выберите два самых развитых побега и укоротите их, оставив только 4-5 вызревших почек. Это поможет сосредоточить энергию растения на развитии сильных побегов.
  • Подготовка почвы: Приготовьте глиняную болтушку, смешав 2 части глины с 1 частью коровьего навоза. Поместите корень саженца в эту болтушку перед посадкой.

Место посадки

Идеальное место для винограда “Чёрная вдова” – на южных или юго-западных склонах. Это поможет защитить растения от холодных ветров и избежать задержки талых вод весной. Рекомендуется выбрать участок между строениями с южной стороны, чтобы создать своеобразные карманы для растений. При посадке саженцев, оставьте расстояние не менее 1 метра от стены для обеспечения хорошей вентиляции.

Сроки посадки

Теперь обратим внимание на оптимальные сроки посадки:

  • Благоприятные месяцы. Апрель и май считаются наиболее подходящими месяцами для посадки винограда “Чёрная вдова”. В этот период выбирайте саженцы возрастом один год и предпочтительно сажайте их в период вегетации, когда растение активно развивается.
  • Нежелательное время. Избегайте посадки летом, особенно в августе, когда средняя дневная температура превышает +19 градусов и количество осадков недостаточно для полноценной вегетации саженца. Оптимальное время для осенней посадки – с конца сентября до октября, когда ночная температура еще не слишком холодная. Важно регулярно поливать растение и иметь под рукой укрывной материал для защиты от резкого похолодания.

Технология посадки

Для посадки винограда нужно выбирать чернозём или суглинок. Технология посадки может показаться сложной, но даже начинающий садовод сможет справиться, если следовать инструкции.

Вот пошаговая инструкция:

  • Выкопайте посадочную яму и на дно уложите слой керамзита или гальки толщиной 10-15 см. Данный дренажный слой поможет обеспечить необходимое увлажнение для саженца.
  • Сверху дренажного слоя насыпаем плодородную землю, смешанную с перегноем и древесной золой. Толщина земляного покрова должна быть не менее 10-15 см.
  • Подкормите следующий слой почвы калийными удобрениями в количестве 300 г на 10 кг грунта.
  • После этого насыпьте землю сверху.
  • В центре образовавшейся ямки сформируйте небольшой холмик и разместите на нем виноградный куст, после чего засыпьте его землёй.
  • Подготовьте углубление для воды.
  • Уровень начинающего роста лозы должен быть на 5-6 см выше уровня земли.
  • После того как посадка винограда была проведена, полейте его и замульчируйте землю вокруг побега.
  • За несколько дней до посадки растений в открытый грунт подкормите их в контейнере. В момент посадки необходимо вынуть саженцы и аккуратно расправить корни, для того чтобы они равномерно распределились по посадочной яме.

Следуя данной инструкции, вы успешно сможете посадить виноградные саженцы даже без опыта.

Уход за виноградом

Уход за виноградной лозой требует внимательности и серьезного подхода, но со временем вы освоите эти процедуры и сможете справляться с ними без трудностей, затрачивая минимум времени. Основным аспектом ухода за виноградной лозой является регулярный полив, подкормки и рыхление почвы.

Полив

Важный аспект ухода за виноградом “Чёрная вдова”. Весной, когда растение активно растет, следует обеспечивать растения умеренным поливом для поддержания оптимальной влажности почвы. Это поможет обеспечить здоровый рост и развитие виноградной лозы. В период цветения стоит ограничить полив, чтобы уменьшить потери урожая. Когда ягоды наливаются, рекомендуется проводить умеренный полив теплой водой или осуществлять орошение растения на рассвете. Однако перед укрытием на зиму, следует прекратить полив, чтобы помочь растению подготовиться к покою.

Подкормки

Для обеспечения хорошего развития и обильного урожая винограда “Чёрная вдова” необходимо проводить подкормки. Вносите удобрения несколько раз за сезон: весной, летом и осенью. Весенние подкормки проводите в апреле, перед цветением и при завязи ягод. В этот период применяйте минеральные удобрения, такие как калий, азот и фосфор, чтобы обеспечить растению необходимые питательные вещества. Летом, когда ягоды активно растут, используйте органические удобрения, такие как настой трав, куриной помет, зола или компост. Осенью проведите подкормку для помощи растению пережить зиму и ускорить созревание ягод, что положительно скажется на их вкусе. Можно использовать борную кислоту для опрыскивания лозы. Перед укрытием на зиму, внесите сухие минеральные удобрения в почву и перекопайте её.

Рыхление

Рыхление почвы является важной процедурой для поддержания здоровья и хорошего роста винограда. После каждого полива и дождей, необходимо осуществлять рыхление почвы, чтобы разрушить земляную корку. Это поможет улучшить воздухообмен в почве и обеспечить доступ кислорода к корням растения. Кроме того, рыхление помогает избавиться от сорняков, которые могут стать переносчиками инфекций. Регулярное рыхление способствует здоровому росту и развитию виноградной лозы.

Профилактика вредителей и болезней

  • Необходимо проводить регулярные профилактические меры для защиты винограда от болезней и вредителей.
  • Обработайте лозу 3% медным купоросом перед набуханием почек, чтобы предотвратить инфекционные болезни.
  • В период бутонизации применяйте средства против мучнистой росы и виноградного клеща, такие как Алиот, Фамокс, Ширма, Фитоверм.
  • В период пока ягоды только формируются, защитите растение от грибковых заболеваний с помощью Бактофита и Споробактерина.
  • Перед укрытием на зиму обработайте обязательно виноград 5% раствором железного купороса для защиты от грибков, грызунов и плесени.

Подготовка к зиме и после зимовки

Подготовка к зиме и после зимовки винограда – Важный этап в уходе за виноградом “Чёрная вдова”. После сбора урожая выполните санитарную обрезку для удаления больных, слабых и поврежденных ветвей. Обработайте куст 5% медным купоросом перед укрытием, чтобы предотвратить заражение инфекцией. Перед зимовкой не забудьте полить виноград, чтобы корни получили достаточно влаги. Уложите куст на землю, расправьте ветки и прикрепите их скобой к земле. Используйте воздухонепроницаемый материал, например, спанбонд, для укрытия лозы. Покройте его соломой или лапником, а сверху положите рубероид или шифер, чтобы обеспечить дополнительную защиту от заморозков. При выпадении снега, присыпьте им виноград для еще большей защиты. Весной необходимо своевременно снять укрытие после стабилизации теплой погоды, чтобы избежать перегрева растения.

Особенности ухода в зависимости от времени года

Весенний уход:

  • При поднятии температуры воздуха выше +5 градусов снимите укрытие с винограда.
  • Обработайте растение Эпином, чтобы защитить его от заморозков.
  • Избегайте застоя воды около куста, создав холмик из почвы.
  • Завершите санитарную обрезку, удалив поврежденные стебли.
  • Подвяжите лозы и опрысните их раствором Нитрафена для защиты от болезней и вредителей.
  • Летом прищипните верхушку лозы и проведите двукратное подкормление винограда до середины лета.
  • Регулярно удаляйте пасынки и вырезайте листовые пластины, закрывающие ягоды от солнечного света.
  • Проводите осмотр куста на предмет болезней и вредителей, применяя средства, такие как Ридомил и Фуфанон.

Осенний уход:

  • Подготовьте виноград к зиме, подкормив его органическими удобрениями и обработав от вредителей.
  • После опадения листьев выполните формирующую обрезку.
  • Обеспечьте надежное укрытие для сортов с низкой морозостойкостью.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете обеспечить здоровый рост винограда Чёрная вдова и получить сочные ягоды на своем участке.

Обрезка винограда

Обрезка винограда Чёрная вдова – важная процедура, способствующая правильному формированию растения, увеличению урожайности и стабильному плодоношению. В зависимости от времени года обрезка выполняется в несколько этапов.

  • Весенняя обрезка.В начале весны, при температуре выше +5 градусов, проводится санитарная обрезка, удаление сломанных и больных побегов.
  • Летняя обрезка. В летний период прищипывайте, пасынкуйте и чеканьте виноград, удаляйте лишние ветки и листья, мешающие проникновению солнечного света.
  • Осенняя обрезка. После сбора урожая удаляйте хилые побеги и волчки. За несколько недель до листопада начинается осенняя обрезка.
  • Обрезка саженцев. Удаляйте лишние побеги, оставляя на кусте 3-8 рукавов, растущих под углом от почвы.
  • Обрезка взрослых растений. В начале сентября удаляйте молодые побеги с нижней части рукавов. У молодых побегов удаляйте боковые пасынки и чеканим верхушки. После листопада формируйте несколько хорошо развитых побегов, создавая многолетние штамбы и рукава с почками.

Своевременная обрезка винограда Чёрная вдова способствует хорошему росту и обильному цветению растения.

Размножение винограда

Способы размножения винограда “Чёрная вдова”:

  • Черенкование – простой способ, при котором осенью выбираются одревесневшие побеги с глазками, обрабатываются и высаживаются в смесь песка, торфа и перегноя.
  • Прививки – осуществляются с помощью привоя (черенок культурного сорта) и подвоя (отросток устойчивого сорта). Процедура проводится весной в благоприятные погодные условия.
  • Отводки – побеги помещаются в почву с добавлением перегноя и поддерживаются влажностью для формирования новых побегов с корнями.

При выборе способа размножения винограда Чёрная вдова необходимо учесть правильную обработку материала и создание подходящих условий для успешного развития саженцев.

Когда и как собирать урожай?

Выращивание и уход

Ранние сорта обычно собирают недозревшими. Необходимо начинать сбор урожая в сухую солнечную погоду, чтобы урожай дольше сохранялся. Начинайте, как только ягоды поспеют. Осторожнее срезайте грозди секатором.

Для хранения подходят не все сорта. Выложенные одним слоем грозди оставьте в помещении с температурой от +1 до +4 градусов. По мнению опытных садоводов, лучше всего оставлять кисти в подвешенном состоянии на крюках или же подвале. Не забудьте застилать пол бумагой.

Виноград – культура, которую многие выращивают на своих участках. Но посадка ягод не так проста, как может показаться на первый взгляд. Если вы собираетесь вырастить виноград, необходимо будет соблюдать определённые правила по посадке и уходу за этой популярной культурой.

Где купить саженцы и черенки винограда Чёрная вдова?

Где купить саженцы и черенки винограда

Садоводство и выращивание винограда становятся все более популярными занятиями среди любителей садов и огородов. Сорт “Чёрная вдова” привлекает внимание своими уникальными характеристиками и отличным вкусом ягод. Однако, чтобы начать выращивание этого сорта, необходимо приобрести качественные саженцы или черенки. В данной статье мы расскажем, как правильно выбрать саженцы и черенки винограда “Чёрная вдова” и где их можно приобрести.

  1. Выбор саженцев и черенков. Перед тем, как приобрести саженцы или черенки винограда “Чёрная вдова”, необходимо убедиться в их качестве и здоровье. Вот несколько важных моментов, на которые следует обратить внимание:
  • Поставщик. Ищите надежных поставщиков саженцев и черенков. Это могут быть специализированные садоводческие центры, питомники или интернет-магазины, которые специализируются на растениях.
  • Состояние растения. Приобретая саженцы, обратите внимание на состояние листьев, стеблей и корней. Саженцы должны иметь здоровый вид без признаков болезней или повреждений.
  • Система корней. Хорошие саженцы должны иметь развитую корневую систему с достаточным количеством корней.
  • Возраст. Предпочтительно приобретать саженцы возрастом один год, так как они лучше приживаются при пересадке.
  1. Где купить. На данный момент существует множество мест, где можно купить саженцы и черенки винограда “Чёрная вдова”. Рассмотрим несколько вариантов:
  • Садоводческие центры и питомники. Это одни из самых надежных мест для покупки растений. Здесь вы можете получить профессиональные консультации и выбрать из разнообразных сортов.
  • Интернет-магазины. В сети существует множество интернет-магазинов, специализирующихся на продаже растений. Приобретение через интернет удобно, но стоит быть внимательным к выбору поставщика.
  • Частные продавцы. Иногда можно найти саженцы у частных продавцов на рынках или в объявлениях. Однако, перед покупкой следует проверить качество растений.
Виноград Чёрная вдова: описание сорта

 

Пролистать наверх